निशा मधुलिका ने नवरात्रि की एक शुद्ध और बेहतरीन थाली बनाने की सरल विधि बताया है जिसे सभी आसानी से बना सकते हैं. हमें इनका वीडियो काफी पसंद आया इसलिए हम यह वीडियो दे रहे हैं, साथ में मधुर सेव का रायता की रेसिपी भी लिख रहे हैं. नवरात्रि में व्रत करने वाले श्रद्धालु इनकी विधि से अपने लिए थाली बनाना सीख सकते हैं.
स्वीट रायता बनाने के लिए सामग्री
- फेंटा हुआ दही- 1 कप
- सेब-½
- केला- 1
- अनार- ¼ कप
- चीनी- 1 बड़ी चम्मच
विधि
मीठा रायता बनाने के लिए 1/2 सेब ले कर उसे छोटे-छोटे टुकड़ो में काट लीजिए। इसी तरीके से 1 केला ले कर उसे भी काट लीजिए। अब एक कप दही ले कर उसे फेंट लीजिए और उसमें 1 बड़ी चम्मच चीनी डाल कर मिला लीजिए।
दही में चीनी मिल जाने पर इसमें कटे हुए फल डाल कर मिला दीजिए और इसके ऊपर से 1/4 कप अनार के दाने डाल दीजिए। व्रत के लिए स्वीट फ्रूट रायता बन कर तैयार है।
सुझाव
आप रायता में अपने स्वाद अनुसार चीनी कम ज्यादा ले सकते हैं।
